bloggen

«Три девицы под окном пряли поздно вечерком.» И было у каждой по желанию. Царь подслушал их желания и исполнил все без исключения. Но не все три остались довольны.

Накормить и одеть весь мир желали первые две девицы. Хотели изменить мир к лучшему, работать на благо народов. И дал им царь то, чего они хотели: «Будь одна из вас ткачиха, а другая повариха.» И стало так. Но не видно счастливых лиц, не слышно слов благодарности. Две добрые девицы, желавшие «изменить мир к лучшему», всех накормить и всех напоить, получив желаемую работу, не обрадовались. Все их планы работать для счастья мира пропали, как сон, как только они увидели счастье своей сестры родной. Как ветром сдуло все мысли о пирах и полотнах для мира, как только сестра их стала царицей и счастливой матерью. Переносить её счастье им невмочь. Зависть и злоба отныне правят их волей и поступками. Одна, но пламенная страсть, ими овладела: как бы им извести сестру свою родную, ставшую царицей. Они вступают в союз с матерью царя, сватьей Бабой Бабарихой, укрепляя свои позиции в борьбе против ничего не подозревающей сестрицы.

В ход идут подлог, интриги, одурманивание, манипулирование. Гонца опаивают, написанное царицей царю письмо о рождении сына подменяют на свое: «Родила царица в ночь не то сына не то дочь, не мышонка, не лягушку, а неведому зверюшку». Ответ царя «Ждать царёва возвращенья для законного решенья» подделывается. Бояре получают царский «указ», о котором царь ни сном ни духом: «Царь велит своим боярам, времени не тратя даром, и царицу и приплод тайно бросить в бездну вод».

Верные царёвы слуги – бояре то ли не видят обмана, то ли не хотят его видеть. Пушкин эту психологию оставляет за кадром, показывая нам дела их: «И царицу в тот же час в бочку с сыном посадили, Засмолили, покатили И пустили в Окиян». Приказ есть приказ. Отречение от жены своей. Раз подписано царским именем, пусть и не царской рукой. Что-то это мне напоминает из послепушкинской истории российской.

Что было, когда царь Салтан воротился с войны домой, Пушкин нам не рассказывает, но можно догадываться, какими песнями и рассказами Ткачиха с Поварихой с сватьей бабой Бабарихой наполняли царёвы уши.

Пожаловали купцы к царю в гости, рассказывают о чуде чудном: «В море остров был крутой, не привальный, не жилой; Он лежал пустой равниной, рос на нём дубок единый; А теперь стоит на нём Новый город со дворцом, С златоглавыми церквами, С теремами и садами». И когда царь Салтан, которому купцы передали приглашение от правителя чудного острова князя Гвидона, выражает желание ответить на приглашение и поехать туда, облагодетельствованные золовки Ткачиха с Поварихой и родная матушка – сватья Баба Бабариха – «не хотят его пустить чудный остров навестить». Чтобы отвлечь его от мыслей о поездке, они пускаются в россказни о других чудесах, которые якобые ещё чудне́е. При этом, как только чудо, о котором они рассказали, оказывается исполненным, перенесенным на остров Гвидона, оно больше в их устах таковым не является и подвергается осмеянию. Тактиа тупая, но чрезвычайно действенная! С помощью её им удаётся довольно долго удерживать царя от поездки, а свои поступки от разоблачения. Чуют они своим преступным сердцем, что неспроста этот остров стал обитаем, неспроста князь Гвидон зовет Салтана в гости.

И точно. Были причины у Ткачихи с Поварихой с сватьей бабой Бабарихой так волноваться. Гвидоном назвался сын царя единородный, которого мать-царица вырастила в бочке в море-Окияне. Там рос он не по дням, а по часам и вырос сильным и благородным. Выйдя на пустынный остров и сделав себе лук, убил он коршуна, думая себе и матери ужин из него сделать, но по просьбе спасённой им и говорящей человечьим языком Лебеди, отказался удовлетворить потребность в пище, послушался Лебеди и лег спать голодным. Отказался от того, чем мечтала осчастливить мир его тётушка, ставшая Поварихой, да так озлобилась на счастье его матушки. Неожиданный этот пост принес молодому царевичу много радости в будущем. Лебедь оказалась и лучшим другом и советчицей, и исполнительницей самых трудных желаний, и в конце концов девицей-красавицей, у которой «во лбу звезда горит», как на иконе у Богородицы.

Все чудеса, рассказами о которых злые Ткачиха с Поварихой с сватьей бабой Бабарихой отвлекают Салтана от мысли «чудный остров навестить», князь Гвидон переносит к себе. Они рассказывают с целью помешать поездке царя, а Гвидон впитывает в себя рассказанное, сказку делает былью и превращает тем самым из помехи в приманку. Через купцов, которые рассказывают Салтану то же самое, что и Ткачиха с Поварихой с сватьей бабой Бабарихой, но только теперь не как «говорят», а как виденный ими факт, Гвидон направляет мысль Салтана в нужное для себя русло и в конце концов выигрывает идеологическую войну у тетушек и бабушки своей. Его мать, не подозревавшая о кознях сестер и свекрови, и не начинала никогда никакой борьбы против зла. Её продолжение, её сын развеял злые чары, освободив сначала свою будущую жену от власти коршуна, а затем и мать свою от власти зла, вселившегося в сердца тетушек и бабушки его. И их самих он тоже освободил от зла, заставив их признаться в содеянном и покаяться.

Все желания исполнились. Желавшие изменить мир, изменили его, но не так, как вначале говорили, и не на радость себе, а на посрамление. Неправильные были у них желания, и исполнение их не сделало их счастливыми. А вот все, у кого желания были правильными, все, преодолев все препятствия, воздвигнутые исполнением неправильных желаний, обрели радость. Носителей неправильных желаний простили носители правильных. Но не прежде, чем они «во всем признались, повинились, разрыдались.». Они покаялись, но общей радости им теперь не разделить. «Царь для радости такой отпустил все трех домой.»

Все желания исполняются — и правильные, и неправильные, но только исполнение правильных радостно.

Fortsatt mulig å bli med. Ta kontakt på 22 60 77 47 eller epost! Veiledende pris per 10. april kr 11549-

Krasnåjarsk – årets reisemål

I år fyller vår skole 20 år. En av tradisjonene vi har opparbeidet er å arrangere en språkreise til Russland om sommeren. Og hva er vel en bedre feiring av vårt 20-årsjubileum fortsette med tradisjonene våre – samtidig som vi bryter nytt land?

Så i år går sommerspråkreisen til byen Krasnåjarsk, det vil si til Sibir. Det er første gang vi drar til Sibir.

(Bildet er hentet fra Feeleks blogg)

Beliggenhet

I Krasnåjarsk møtes Vest-Sibir og Øst-Sibir. Grensen går midt i byen. Byen ligger på begge breddene av elven Jenisej, den mest vannrike elven av de tre mektigste sibirske elvene. Jenisej har mange sideelver, mange små og større innsjøer ligger rundt den. Også verdens dypeste innsjø, Bajkalsjøen, har opphav i Jenisej-bassenget. På 1960-tallet bygget man Krasnåjarsk kaftverk. I våre dager regnes kraftverktet for å være det nest største i verden. I forbindelse med byggingen av kraftverket ble det bygd en hel by hvor de som jobbet med verket bodde. Byen eksisterer den dag idag og heter Divnågårsk (Underby). Sør for Krasnåjarsk ligger vakre Sajan-fjellene.

Tjekhåv og Nansen om Krasnåjarsk

Iflg Tjekhåv var Krasnåjarsk den vakreste av alle sibirske byer som han besøkte (og han besøkte alle), på veien til Sakhalin. I 1913 tilbrakte Fridtjof Nansen tre dager i Krasnåjarsk da han kom dit fra Karahavet med russisk båt nedover Jenisej-elven. Han bodde i byens beste hus, som tilhørte en kjøpmannsenke – så stor respekt ytte Krasnåjarsk-folk ham. Nansen holdt en forelesning i geografiske selskapet i byen hvor han påpekte at byen hadde en stor framtid.

Befolkning, næring og kultur

I Krasnåjarsk bor over 1 million mennesker. Byen er viktig i russisk næringsliv og forskning. Byen har mange høyskoler, forskningsinstitusjoner og store og mektige bedrifter som skaper mange arbeidsplasser. Her er det både opera og ballettteater, mange dramateatre, musikkteatre, sirkus, rockeband, dansegrupper etc. Mange talenter kommer fra denne byen. F.eks. den populære operasangeren Dmitrij Hvåråståvskij (f. 1962). Og kunstmaleren Vasilij Sorikåv (1848-1916) – maleriene hans så vi i Tretjakåv-galleriet – han ble født i Krasnåjarsk og vokste opp der og kom stadig tilbake til sin by.

Naturopplevelser

Byen tilbyr òg mange naturopplevelser. For det første er det den fantastiske elven, Jenisej. To steder omtales av alle som har besøkt byen: Krasnåjarsk Stålper og Båbråvyj Låg. Det første stedet er et enormt område med klipper en kan klatre opp på og få fantastisk utsikt over Jenisej-elven og den mektige sibirske naturen. Det andre stedet er et slalåmbakkeområde med taubane. Om sommeren fungerer det som naturpark, og taubanen brukes for at folk skal nyte utsikten.

Hva vi skal gjøre i byen

Vi skal bo 5 netter i byen på et hotell. Som vanlig på våre turer, blir det russisk undervisning hver morgen etter frokost i to grupper: en for lavere nivå og en for høyere nivå, en time i hver gruppe.
Deretter skal vi besøke de stedene vi velger å se, blant annet er det planen å se disse stedene:

• Paraskeva Piatnitsa-kapellet, som markerer byens startpunkt
• Den kommunale broen over Jenisej
• Godset til malerkunstneren Sorikåv
• Divnågårsk by
• Krasnåjarsk-Stålper (klipper i naturpark)
• Båbråvyj Låg (bever-stedet)

Nøyaktig program for hver dag kommer næremere reisen og blir sendt til alle deltakere.

Ellers skal vi kose oss, smake på lokale matretter, gå i butikker og nyte den sibirske byen Krasnåjarsk.

Her foto av kolitjer og pas-ha som jeg selv laget for noen år siden:

Påskemat spises etter gudtjestesten hvor presten annonserer «Kristus er oppstanden!» og menigheten svarer «Han er sannelig oppstanden!»

I tillegg til farvede egg, kjøttretter etc spiser russere påskekaker. Det er to slag påskekaker. Den ene heter кули́ч – kolìtj med trykket på andre stavelse. Den andre heter пасха – pàs-ha med trykket på første stavelse og uttalen av både «s» og «h», derfor skriver jeg det ordet med bindestrek.

Kolitj lages av gjærdeig og bakes i ovnen.
Pas-ha lages av melkeprodukt som heter tvåråg og som likner cottage cheese. Pas-ha bakes ikke.

Her er oppskrifter.

Кулич – kolitj

Det finnes et hav med varianter av både kolitjer og pas-haer. Jeg pleier å bruke oppskriften som finnes i den boken som min mor ga meg da jeg dro til Norge for 30 år siden. Boken heter «Boken om velsmakende og sunn mat» (Книга о вкусной и здоровой пище») og er utgitt i Moskva i 1987.

Ingredienter

1. 1 kg mel
2. 400 g helmelk
3. 6 egg
4. 300 g usaltet smør
5. 400 g sukker
6. 40 eller 50 g gjær
7. 3/4 teskje salt
8. 150 g rosiner
9. om ønskelig, 3-4 teskje vaniljsukker eller 6 knust kardamon-frø
10. om ønskelig, noen knuste mandler

Deigen

Løs opp gjær i 400 g lunken melk, tilsett 500 g mel, rør godt om. Det skal ikke være klumper, skal være jevn masse. Denne massen skal tildekkes av rent håndkle eller plast og settes til heving på et sted hvor det ikke noen gjennomtrekk og hvor det er varmt, f.eks. ved ovnen som varmer opp rommet. Ca 1 time.
Mens deigen heves ta eggene og skill eggeplommene fra eggehvitene. Eggeplommene skal tilsettes sukker og vaniljesukker (dersom du velger å ha det i) og lag eggedosis. Sukkerkornene skal helst forsvinne og danne sammen med eggeplommene en jevn masse.

Når deigen blir dobbel så stor fjern håndklet/plasten, tilsett salt, eggedosis, smør (du kan smelte smør, men pass på at det ikke blir varmt. Jeg pleier å ha kjelen med smeltet smør i kaldt vann ca 4 -5 minutter). Rør alt veldig godt sammen. Eggehvitene skal piskes, men ikke så stivt, og tilsettes deigen. Tilsett resterende 500 g mel. Nå må deigen arbeides veldig godt. Jeg pleier å bruke 3-4 timer til dette. Når man begynner å arbeide sitter deigen godt på hendene. Når dejgen lett slipper hendene betyr det at deigen er ferdig arbeidet. Man kan bruke kjøkkenmaskin til å rbeide deigen, men resultatet blir ikke så perfekt som når man gjør håndarbeid.
Når deigen er ferdig arbeidet skal den legges tilbake til bollen, tildekkes med håndklet eller plasten og settes til heving til et varmt sted uten gjennomtrekk. Ca 50-60 minutter. Når deigen blir dobbel så stor skal håndkle tas bort og tilsettes rosiner og mandler (dersom du valgte å ha de i). Deretter skal deigen legges i formene.

Former.

Jeg har ikke ordentlig former. Jeg bruker derfor høye runde metallbokser som jeg sparte etter kjeks og andre ting. På nettstedet Bakeren og kokken kan dere se hva slags bokser je benytter.

Formene skal foreberedes på følgende måte:

1. av bakepapir lag runde lapper som du tildekker bunnene til formene. «Veggene» kan enten også kles med bakerpapir eller smøres med smør og strøs med mel. Når formene er klare, skal deigen legges inn i.
   Deigen skal ikke dekke mer enn 1/3 del av formen. Fyller du med deigen 1/2 av formene, blir resultat mindre luftig.

Formene med deigen i skal settes til et varmt sted uten gjennomtrekk. Dekk med håndkler, la stå ca 20-30 minutter. Når deigen blir hevet til 3/4 høyden av formen skal man smøre toppene med eggeplommen som man sparte for det.

Steking

Ovnen skal varmes opp til 200°C, formene settes inn og stekes i 50-60 minutter. Under steking skal man veldig forsiktig snu på formene. Pass på ikke riste i det du snur. Når toppene begynner å komme lenger opp, fukt et passende stk kjk papir og sett på formene. På den måten hindrer du at toppene blir brent. For å forstå om kolitjer er feridg stekt, ta et tannpirke og sett inn i kolitj. Dersom tannpirket kommer ut tørr, uten deigen på seg, er kolitjene klare.
Ta kolitjene forsiktig ut av formene. Jeg pleier å ta de ut mens de er varme. Nå kan de stå og avkjøles. Så kan du spise de i ukens tid.
God appetit!

Пасха – pas-ha

Det er enormt mange ulike typer av pas-ha. Jeg velger å dele med aller enkleste og, etter min mening, aller beste.

Utfordringer

Det er hovedsaklig tre utfordringer for de som skal lage pas-ha i Norge.

1. fravær av pas-ha-formen
2. fravær av gassbindaktig stoff
3. fravær av tvåråg

Formen

For at pas-ha skal ha den formen som er vist på foto, må man ha en slik form. Formen er laget av tre. Jeg har hørt om at det finnes av plast, men aldri sett. Så vidt meg bekjendt kan man ikke kjøpe en slik form i Norge. Min kjøpte jeg i Finland på Valaamo-klosteret. Hvor ellers kan man kjøpe – det vet jeg ikke. Men det går an å klare seg uten formen. Det gjorde jeg før jeg fikk min form. I så fall kan man bruke f.eks. en rund og dyp dørslag.

Tøy

Jeg pleier å kjøpe bredest mulig gassbind og syr sammen to like kluter av det på størrelse ca 80cm x 80 cm

Tvåråg

Som sagt likner tvåråg cottage cheese, men ikke identisk. Det går an å bruke cottage cheese, men smaken blir litt annerledes.
Jeg lager tvåråg av kefir. Kjøper 3 kartonger med kefir, tømmer kefir i en stor kasserolle, varmer opp, men ikke koker. Tar et stort en av to gassbind-klutene og legger på bunnen til dørslag, hvorpå legger varme kefirmasse. Væsken renner gjennom. Jeg binder klut-endene sammen slik at kefir ligger nå i en slags «veske». Jeg binder den fast til kranen over vasken og la henge og drype over natten. Om morgenen tar jeg den ned, frigjør fra kluten og presser gjennom dørslaget i en bolle. Hovedingrediensen er klar.

Ingredisenser

1. 2, 5 kg cottage cheese eller tvåråg tilberedt på ovenfor beskrevet måte
2. 200 g usaltet smør
3. 200 g sukker
4. 250 g seterrømme
5. klype slat

Tilberedelse

1. Tvåråg skal presses gjennom dørslag slik at kornene blir veldig små.
2. Smør røres med sukker veldig godt, slik at smøret får hvit farge og sukkerkrystaller løses helt opp.
3. Blande tvåråg sammen med smør med sukker, tilsette klype salt og blande alt veldig godt sammen til en jevn masse. Tilsett rømme og bland godt sammen.

Ta gassbind-klut nr 2. Dekk bunnen til dørslaget, fyll med tvåråg, trekk kluten over, legg på noe tungt. Jeg pleide å bruke skål som dekker nokså godt over dørslaget og setter sten oppå. Pas-ha skal stå i kjøleskapet minst 12 timer. Deretter ta den ut, ta bort sten, skål, ta bort gassbind-dekket. Ta en passe stor tallerken/fat, legg dørslaget med bunnen på tallerken, ta dørslaget bort, frigjør fra kluten. Pas-ha er klar.

God appetitt!

Заседание клуба «Самовар» 20-го февраля было посвящено празднованию масленицы. В программе, по сложившейся традиции, был спектакль и блины.

Кроме занятых в спектакле и тех, кто занимался блинами, пришли и другие студенты школы — как нынешние, так и бывшие. Некоторые со своими супругами. Olav пришел со своей русской женой Анной. Актеры с волнением ждали её оценки своей работы.

Блины в этом году были полностью на ответственности студентов начальной группы — они не только пекли, но и готовили тесто.

Для студенческого спектакля в этом году я выбрала пьесу «Старший сын» Вампилова, написанную в 1966. Даже после моего хирургического вмешательства пьеса короткой не получилась.

За день до спектакля Ole Johan Haga, который должен был читать роль Сарафанова, потерял голос. Дети Сарафанова рисковали остаться без отца, а пьеса без главной интриги. Выручил Leif Halvard Silli, который, прочитав свою роль один-единственный раз накануне спектакля, выступил вместо заболевшего Ole.

В спектакле нам было нужно дерево. Муж Marianne, Harald, смастерил крестовину, в которую вставил ветви березы – и получился отличный тополь.

Наша стереоустановка из светлого дерева сыграла роль домика Макарской. В роли кларнета Сарафанова выступал наш горн. Правда, не пионерский, а такой, какими норвежские дети пользуются на День конституции 17-го мая. Стена с книжными полками играла две роли: роль стены большого каменного дома в сценах на улице (1-9, 25-33) и роль стены в сценах в квартире Сарафановых.

Роль Нины исполнила Кристина Бурова, которая в этом семестре не является студенткой школы, но продолжает быть активным членом клуба «Самовар».

Роли и исполнители:

1. Бусыгин, студент-медик: Emmanuel de Malafosse
2. Сильва, молодой человек, агент в торговле: Andreas Ebbing
3. Нина, 19 лет, дочь Сарафанова: Кристина Бурова
4. Сарафанов, 56 лет, кларнетист, отец двоих детей: Leif Halvard Silli
5. Васенька, 16 лет, школьник, сын Сарафанова: Trym Erik Lunde Andersen
6. Макарская, 26 лет, секретарь суда: Marianne Sundin Hestness
7. Сосед Сарафанова, мужчина средних лет: Jarle Block Haugland

Действие

В один весенний субботний вечер двое молодых людей, Сильва и Бусыгин, едут за город провожать девушек, с которыми они познакомились в кафе. Надежды на то, что девушки пригласят их к себе домой, не оправдались. На последнюю электричку они опоздали. На улице холодно. Во дворе, где оказались Сильва и Бусыгин, каменная многоэтажка и маленький частный деревянный домик.

Во двор входит Сарафанов с кларнетом. Он возвращается с работы. Навстречу ему из дома выходит сосед. Они здороваются, сосед интересуется, кого хоронили, Срафанов упрекает его, что он так громко это говорит, сосед выражает недовольство новой работой Сарафанова и идет на прогулку перед сном. Сарафанов исчезает в подъезде каменного дома.

Во дворе появляется Васенька. Он явно нервничает, но принимает равнодушный вид сразу, как только показывается Макарская. Он предлагает Макарской погулять, она отказывается: ей холодно, она хочет домой. Васенька просит ее побыть с ним немного. Макарская неумолима, отсылает Васеньку спать. Васенька в самом плохом расположении духа возвращается в подъезд.

Сильва пытается звонить в квартиры дома. Бусыгин идёт к домику Макарской. Она разговаривает с ним через окно.

Макарская наотрез отказывается впускать к себе ночевать чужих людей. Сильве тоже никто не открыл. Бусыгин замечает, что никто не поможет, если говорить правду, что чтобы люди помогли, надо им соврать или напугать их. Но ни у него самого, ни у Сильвы нет хорошей идеи ни для того ни для другого. Становится ещё холоднее. Собирается дождь или снег. Сильве и Бусыгину хочется есть.

Вдруг в одном окне загорается свет, видны два мужских силуэта. Один исчезает, и вскоре из подъезда выходит Сарафанов и направляется к деревянному дому. Макарская сразу впускает его.

В квартире Сарафановых Васенька пишет письмо Макарской. Он пишет, что любит её как никто другой, но теперь она своего добилась: он её ненавидит, она его больше никогда не увидит. Появляется Нина. Она видит собранный рюкзак и Васеньку с письмом. Она вытряхивает содержимое рюкзака, на стол выпал паспорт Васеньки. Нина понимает, что Васенька всерьёз хочет уехать из дома. Она упрекает его в невнимании к отцу.

Васенька не понимает, почему он должен думать об отце, когда она сама об отце не думает, сама уезжает. Нина понимает, что его не переспоришь и отправляется спать дальше.

Сильва и Бусыгин стучат в дверь. Васенька говорит: «Входите». Первая удача Сильвы и Бусыгина за весь вечер. Они входят, но не знают, что сказать. Васенька не понимает, чего хотят эти чужие люди в такой поздний час. Бусыгин говорит, что все люди братья, что надо помогать друг другу. Васенька по-прежнему не понимает, что им надо. Бусыгин говорит то же самое, но более высокими словами: «Брат страждущий, голодный, холодный стоит у порога,а он даже не предложит ему присесть».

И тут Сильву осеняет. Он сообщает Васеньке, что Бусыгин – его родной брат. Эта гениальная идея для Бусыгина так же неожиданна, как и для Васеньки. Бусыгин сначала хочет все превратить в шутку, пытается говорить правду: что им просто надо погреться. Но Сильва не хочет никуда уходить из тёплой квартиры. Он придумывает всё новые подробности. Васенька верит. Сильва предлагает выпить. Бусыгин начинает подыгрывать Сильве. Они выпивают за встречу братьев. Сильва входит во вкус. Требует еды. Васенька ведёт их на кухню.

Возвращается Сарафанов. Он ходил к Макарской просить её быть с его сыном помягче. Он ещё полон впечатлений от разговора с Макарской и не видит, что Васенька пьян. Но постепенно он это понимает. Васенька объясняет отцу, что он выпил потому, что приехал ещё один сын. Сарафанов сначала не понимает, что у него есть ещё один сын. Но потом вспоминает, что в 1945 году, сразу после войны, он был в Чернигове и у него там была любовь. Он не слышал от нее ничего о ребенке, но не видит ничего невероятного в том, что ребенок мог появиться. Если да, то сыну сейчас должен быть 21 год. Во время разговора Сарафанова и Васеньки Сильва и Бусыгин пытаются уйти из квартиры, но не могут, потому что для этого надо пройти через комнату, где сидит Сарафанов. Когда они осторожно открывают дверь в комнату, они слышат слова Сарафанова о Чернигове, имя девушки, которую он там любил, о времени, когда это было.

Васенька говорит, что Сарафанову надо познакомиться с новым сыном. В этот момент входят Бусыгин и Сильва. Все встречаются, Сарафанов сначала осторожен, но, будучи натурой творческой, постепенно увлекается и верит уже окончательно, что Бусыгин — в самом деле его старший сын, о котором он ничего не знал до сих пор.

От шума просыпается Нина. Она входит в комнату и видит Бусыгина и Сильву. Сарафанов ей говорит, что Бусыгин её брат. Нина сначала не верит, но когда Бусыгин рассказывает, что ему 21 год, что маму его зовут Галина, что она живёт в Чернигове, а Сарафанов всё это подтверждает, она тоже верит, что Бусыгин – её старший брат.

Бусыгину и Сильве очень нравится Нина.

Всю ночь Бусыгин и Сарафанов разговаривают. Сарафанов рассказывает, что он сочиняет музыку, что дети скоро от него уедут, что это очень грустно. Бусыгин узнает, что Нина собирается замуж за лётчика, что мать Нины и Васеньки ушла от них 14 лет назад к инженеру, который, по словам Сарафанова, был серьёзным человеком, что Сарафанов один воспитывал своих двоих детей.

Бусыгину Сарафанов нравится всё больше и больше, а сказать правду всё труднее и труднее.
Под утро Сарафанов оставляет Бусыгина, чтобы тот поспал, и уходит в другую комнату.

Бусыгин будит Сильву и говорит, что надо уезжать как можно скорее. Сильва понимает, что его ложь – подсудное дело, он не возражает. Молодые люди уже подошли к двери, как вдруг Сарафанов выходит с подушкой из своей комнаты. Сарафанов понимает, что они хотят уйти не попрощавшись и очень огорчён. Но когда Бусыгин говорит, что он не сказал до свидания перед уходом, потому что ему было трудно прощаться, Сарафанов верит.

Сарафанов хочет подарить Бусыгину табакерку, которая в семье всегда принадлежала старшему сыну. Он уходит за табакеркой.

В это время входит Нина. Уйти становится совсем невозможно. Бусыгин и Сильва остаются. Сарафанов радуется, что воскресенье вся семья проведет вместе.

Нина хочет убрать комнату, где они будут завтракать. Бусыгин ей помогает.

Нина и Бусыгин нравятся друг другу всё больше и больше, и совсем не по-родственному. Бусыгин это понимает, но сказать Нине, что он ей не брат, он не решается.

После завтрака Васенька идет во двор, и видит Макарскую. Она позволяет ему купить билеты в кино. Он счастлив. Он идет за билетами.

Сильва от скуки начинает ухаживать за Макарской. Макарская принимает его ухаживания. Он напрашивается в гости к Макарской, она его пускает.

Появляются Нина и Бусыгин. Нина идет на свидание к своему жениху. Она сожалеет, что Бусыгин не появился раньше в их жизни. Она даже зовет Бусыгина пойти вместе с ней и ее женихом в кино. Бусыгин отказывается, Нина уходит одна.

Васенька приносит билеты в кино Макарской, но она объявляет, что не может идти с ним на такой поздний сеанс, потому что у неё появился другой парень. Васенька очень страдает.

Бусыгин втягивается в семейные дела все больше и больше. Сарафанов просит его помочь ему с Васенькой – тот пакует вещи. Сильва предлагает Бусыгину уехать. Но Бусыгин идет в дом уговаривать Васеньку остаться.

Но это не так просто. Васенька лежит в соседней комнате, смотрит в потолок и ни с кем не разговаривает. Бусыгин говорит Сильве, что надо уезжать, что свидание, которое Сильва назначил Макарской, не состоится. Сильва говорит, что он отказывается от Макарской во имя мужской дружбы и что за это он себя теперь уважает, лёжа на диване. Бусыгин предлагает ему взять брошенные Васенькой билеты и пойти в кино, чтобы отвлечься от Макарской. Сильва листает семейный альбом Сарафановых и восхищается Ниной:

Появляются Нина и Сарафанов. Васенька выходит одетым из своей комнаты. Все, кроме Сильвы, уговаривают его остаться. Сильва не хочет участвовать в семейных разборках. Он объявляет, что уходит в кино.

Васенька решительно не хочет никого слушать. Он уходит. Сарафанов в отчаянии, он говорит, что вырастил детей эгоистами и убегает в свою комнату.

Бусыгин объявляет Нине, что он ей не брат. Она сначала не верит, потому что не понимает: зачем? Когда Бусыгин ей объясняет, что все вышло случайно, она говорит, что он сумасшедший и его надо сдать в полицию.

Сарафанов выходит из своей комнаты и сообщает, что он теперь понял, что Бусыгин – его единственный настоящий сын, что Васенька и Нина его больше не любят. Сарафанов принял решение: он с Бусыгиным едет в Чернигов к матери Бусыгина.
Появляется Васенька и объявляет, что поджёг Макарскую и Сильву. Все в недоумении. Вбегает Сильва в обгорелых штанах, а за ним Макарская. У обоих лица в саже.

Сильва не помогал Макарской выбраться из горящего дома, но спасал свою шкуру, бросив Макарскую на произвол судьбы. Макарская больше не хочет видеть Сильву. Макарская видит, что Васеньку надо воспринимать всерьёз. Она начинает проявлять к нему интерес.

Сильва просит дать ему новые брюки. Сарафанов идёт за брюками. Бусыгин гонит Сильву. Приходит Сарафанов с брюками. Сильва объявляет, что Бусыгин не сын Сарафанова. Сарафанов не верит и выгоняет Сильву. Сильва уходит.

Бусыгин признаётся, что он на самом деле не сын Сарафанова, что мать его не Галина и что она никогда не была в Чернигове. Сарафанов не хочет верить. Бусыгину очень жаль, но когда он смотрит на Нину, то понимает, что поступил правильно, рассказав правду. Бусыгин обещает часто приезжать в гости. Вдруг он спрашивает, сколько времени. Оказалось, что уже полдвенадцатого ночи и что он опоздал на электричку.

Спектакль закончился аплодисментами. Актеры вышли на поклон. Вот они все:

Спектакль длился более полутора часов. И несмотря на то, что большинство не понимало, о чём речь, скучно не было. Анна, наша русская гостья, похвалила исполнителей и их произношение.

Marianne Sundin Hestnes предоставила в моё распоряжение сделанные ею и её мужем фотографии. Все фото в этом тексте – её.

Det russiske ordet блин betyr rett og slett pannekake. Det finnes mange ulike typer blinï. Man kan lage dem både med og uten gjær. I fastelavensuka — på russisk масленица (smøreta eller feiteuka, på norsk), blir det tradisjonelt spist store mengder pannekaker laget av gjæret pannekakerøre. Det gjør også vi her på vår skole &METODIUS. Russiske pannekaker blir laga enten av hvetemel eller av mel fra boghvete – det letteste er hvetemel, men i begge tilfeller med gjær.

Vår oppskrift.

Jeg pleier selv å ty til ei oppskrift i fra «Boken om sunn og smakfull mat» – dette er tittelen på den heter dersom jeg oversetter tittelen til norsk. Men akkurat her og nå er det lettest å gå til nettet og finne oppskrifter — og det har jeg gjort. Dette er min oversettelse av ei oppskrift på nettet som likner den oppskrifta jeg pleier å bruke:

Ingredienter:

• mel – ca 280-300 g
• melk – ca 750 ml
• egg – 2-3 stk
• smør- 3-4 spiseskje
• sukker – 1-2 spiseskje
• gjær – 20-25 g (ikke tørr)
• vann – 250 ml
• salt – 1 teskje

Slik går du fram

1. Hell lunkent vann inn i balje og tilsett 1 teskje sukker. Bland sammen. Smuldre gjær og bland godt i: Gjæren skal løses helt opp. Litt etter litt tilsett ca 1 glass mel gjennom sil. Bland alt godt sammen.
2. Dekk baljen med plast eller håndkle og sett til heving.
3. Smøret skal smeltes og avkjøles.
4. Lag eggedosis av eggeplommene og sukker
5. Eggedosisen, salt, smeltet smør tilsettes massen i baljen. Alt blandes godt sammen
6. Mel og melk skal tilsettes vekselvis: 05, glass mel skal etterfølges 1/3-1/2 glass melk av gangen. Hver gang når man tilsetter en ny porsjon mel må alt godt blandes først og deretter helles melk og røres godt. Pass på at massen skal være jevn, uten klumper.
7. Deigen ska tildekkes med håndkle eller plast og settes til heving igjen. Når deigen blir hevet, skal man røre den godt og sette til heving en gang til.
8. Pisk eggehvitene med salt, rør forsiktig inn i deigen og sett den igjen til heving
9. Den hevede deigen skal ikke røres, men umiddelbart skal brukes til steking.

Noen tips til steking

1. Øsa skal gå helt ned til bunnen av baljen når man tar deigen.
2. Deigen i øsa skal helles i midten av stekepannen, deretter skal fordeles over hele pannen ved å bevege pannen.
3. Når pannekake blir gyllen på bunnen, tar man stekespade og snur den for å steke andre siden.
4. Ferdig pannekake legges på et fat og påføres et lite stykke smør.

God appetitt!